Learn how to make cheese at Africa Livestock Trade Fair

A cheesemaking course will be presented at the AfriDome in Parys during the Africa Livestock Trade Fair on 27 and 28 September 2016. Retha Carelson, who in the past very successfully presented several cheesemaking courses at the MPO’s All Africa Dairy Expos,  will once again be teaching people how to make feta, yoghurt, maas, buttermilk, cottage cheese, halloumi, Camembert, Roquefort, mozzarella and Gouda.

Take advantage of this wonderful opportunity to become a versatile cheesemaker.  Book now by contacting Julie McLachlan on 012 843 5638 or julie@mpo.co.za to avoid disappointment.

Published on Mon, 1st Aug 2016 - 08:18

Recent Posts

12 Junie 2019

Die tweejaarlikse Grootkuddekonferensie het onlangs in Port Elizabeth plaasgevind en is deur die meeste mense in die 20 jarige bestaan van die Konferensie bygewoon. Dr Chris
Read More

23 Mei 2019

Tydens ’n televisie-onderhoud op Grootplaas het Barbara Bieldt vertel hoekom dit vir die MPO belangrik is om saam met meer as 70 lande wêreldwyd dié dag
Read More

23 Mei 2019

Die Melkprodusente-Organisasie het hulle Rentmeesterskaptoekennings vir 2019 afgeskop met ‘n beroep aan rolspelers in die suiwelbedryf om melkboere te nomineer vir die kompetisie. Barbara Bieldt van
Read More

25 April 2019

Die opleiding van werkers is ’n belangrike aspek van enige boerdery wat dikwels agterweë gelaat word. Corlia Oberholzer, MPO opleidingsbestuurder, het in ’n televisie-onderhoud op Grootplaas
Read More